小豆島で唯一の酒蔵 MORIKUNIオフィシャルサイト（運営：小豆島酒造株式会社）
小豆島で唯一の酒蔵 MORIKUNIオフィシャルサイト（運営：小豆島酒造株式会社）
小豆島のおいしいものを気軽に食べて頂きたい。
醤油蔵がならぶ醤の郷という発酵の街らしい美味しいもの。
フェリー、バス、車、自転車、徒歩など、意外と大きい島の何気にかかる移動時間に、手軽に食べれる小豆島の新しい美味しさ。
これらいくつかのキーワードを「酒米の米粉を使った小さなコッペパン」に込めました。
構想から一年、沢山の方のご協力のもと、おいしいパンを皆様にご提供出来るようになりました。
スタッフ一同、美味しいパンを一つ一つ丁寧に作り続け、皆様に届けて行く所存であります。
地域の皆様、小豆島を訪れる皆様、島の酒蔵の小さなベーカリーをどうぞよろしくお願いします。
dot architects 家成俊勝 赤代武志 土井亘
２年前からご縁ができた小豆島で美味しいパンを食べることができるようになりました。
私たちもお店の設計をさせていただき大変嬉しく思っております。お庭に見えるとてもいいお店になりました。
小豆島の方々はもちろん、観光やお仕事で小豆島を訪れた方々にもMORIKUNIの美味しいお酒やご飯と合わせて、MORIKUNI BAKERYの美味しいパンを楽しんでいただければと思います。
MORIKUNIベーカリーを設計した建築デザイン集団「ドットアーキテクツ」が、
２０１６年開催のヴェネチア・ビエンナーレ国際建築展への
日本からの出展作家に選ばれました
