瀬戸内海に浮かぶ小豆島には美しい風景がそのまま残っており、日本棚田100選・里山100選にもなっております。
中山地区の棚田は、特に7月の虫送りの頃、田植えを終えた水面に青い空と白い雲が太陽の光に反射して何とも言えずすばらしい景色です。
その棚田の美しい景色の中で育ちました「きぬひかり」を小豆島のお米屋さんに協力して頂き精米歩合を88％まで削って頂きました。酵母は小豆島のオリーブの実から採取しましたさぬきオリーブ酵母No２３を使用。口にふくんだ時の心地よい酸が立ちさらさらと口の中に入ってしまうような面白い純米酒です。
MORIKUNIが丹精込めて造った他にはないお酒、それが「はちはち」です。
正真正銘、美しい島小豆島の地酒です。
※小豆島酒造では、ごみの削減を目指し包装の簡素化に努めてまいります。
ご購入いただきました商品の紙箱等の包装が不要のお客様には、緩衝材にてご対応致します。
備考欄にご記入ください。
